La Cure Gourmande

February 8th, 2008

La Cure GourmandeEn het zag er allemaal zo veelbelovend uit…

Vorige week was ik in het Waasland Shopping Center aan het rondkuieren, tot ik plots een wel erg leuke winkel zag! Een winkel helemaal op z’n retro en vol, maar dan ook vol koekjes en zoetigheden uit de oude doos. La Cure Gourmande, prijkt er overal. Ik ben op dat vlak best een sukkel en dus ik naar binnen. Eens binnen ben ik natuurlijk helemaal niet meer te houden en ik schep een dikke 400gr aan koekjes in een zakje. Een tiental koekjes denk ik, nouja, koeken dus. Aan de kassa wordt alles gewogen en wat blijkt: net iets meer dan 15€. Slik. Nouja, een mens leeft maar één keer en een geweldig koekje gaat er altijd binnen en dus tast ik diep in de buidel.

De teleurstelling bij thuiskomst en na de eerste proefsessie is enorm: veel te droog, vreemde smaakcombinaties en het ergst van al, een vreselijk duffe smaak. De koekjes moeten er toch al enkele weken liggen, denk ik. Als je er bij nadenkt ook best logisch. Als je zo’n koekjes mooi, doch onbeschermd, “en masse” tentoon stelt in grote bakken dan moet het wel fout gaan. Nee, al voel ik me verplicht de koeken op te eten (ha ja, 15€ zeg), het is enigszins met tegenzin. -|

Dus als je er zelf eens passeert: maak van je hart een steen en vooral niets kopen…

Popularity: 6% [?]

De Boiler

February 4th, 2008

WaakvlamGegeneerd, dat is het minste wat je kan zeggen over het gevoel dat ik had afgelopen weekend. Een schets:

Vrijdagavond, zo rond 19u, begint mijn wederhelft opmerkingen te maken over hoe koud het wel niet is. Ik sus, want het is nogal een kouwelijke en ze geeft hierover wel vaker onterechte opmerkingen. Even later bemerkt ze echter dat de thermostaat 19,2 graden aangeeft en dit terwijl we toch echt 20 graden vragen… Hum, vreemd, maar ik ben een man en dus per definitie een koppige steenezel, dus ik hou nog even vast aan mijn verhaal: “den boiler zal wel aanschieten en den boel wat verwarmen zoetje…”. Niet dus, nog geen 5 seconden later staat ze in de berging – alwaar de boiler staat – en merkt ze fijntjes op dat deze uit staat.

Oei. Euh, da’s minder… Nu, ik ben een erg handige jongen als het aankomt op computers enzo, maar dat heeft ook een keerzijde: ik heb verder twee linkerhanden. Maar geen nood, één van die twee linkerhanden kan toch wel even kijken naar wat er scheelt. Een eerste poging om de boiler terug in gang te steken faalt en ook een twee, een derde, een vierde, … Stuk! Althans, dat was mijn diagnose. Gelukkig hebben we recent een “maintenance” abonnement afgesloten bij het grote Electrabel en dus schuif ik mijn trots even opzij en bel hen op, het is inmiddels 20u en 18,8 graden. “Ja, meneer. Hoe zegt u meneer? De boiler stuk meneer. Oei, we sturen iemand langs meneer. Ja meneer, vandaag nog, mag ik u gegevens even?”. Zo gezegd zo gedaan en de brave man krijgt mijn naam, adres en GSM-nummer.

Een uurtje en 0,4 graden later gaat de telefoon. Een manspersoon die duidelijk de pest had in het feit dat hij op vrijdagavond moest werken vroeg me of hij mijn gegevens nog eens kon krijgen. Euh, ok, ik geef ze nogmaals, waarop de al iets minder brave man vertelt dat hij iemand zal sturen.

Het wordt 22.00… 23.00… 0.00… (en ook best koud) En dan is het stilaan duidelijk: er zou niet meteen nog iemand komen. De kleine zelfstandige die in opdracht van Electrabel zou komen had zijn kat gestuurd en wij konden dus “onze plan trekken”. ‘s Nachts is dat niet zo’n probleem, de ochtend er op best wel. Ons dochtertje kent slechts enkele woordjes, maar “kou! kou! kou!” komt er al aardig vlot uit. Gelukkig is ons huis een rijhuisje en dus koelt het nog niet zo fel af. Resultaat om 8.30: 16,6 graden. Resultaat om 8.31: een telefoontje naar Electrabel! Grmbl… Ditmaal echter snel positief nieuws: een opgewekte man uit Leuven verzekert ons omstreeks 9.45 dat hij even snel zou passeren. Even snel is trouwens relatief, want Leuven is toch al gauw drie kwartier rijden, maargoed. Tot onze grote verwondering stond hij inderdaad nog voor 11u aan onze deur, ditmaal iemand van Suez zelf (of toch een onderaanneming).

We nodigen de man binnen en nog voor we goed en wel een koffie hebben aangeboden horen we *WOOOOF*. De boiler. Die aanschiet… -| “Ziezo”, zegt hij met een wat smalende blik, “dat is weer geregeld!”. Ik zie hem al wat aankomen, maar vraag toch maar wat er nu scheelde. “Ha, de waakvlam was uit!”

Nu, voor zij die mij niet kennen: ik ben zowat 2m lang. Geloof me vrij als ik zeg dat ik me toen welgeteld 2cm groot voelde. Dit gaat me nog achtervolgen. Nog jaren.

EDIT (06/02): Toppunt van lef… Ik ben zonet gebeld door de kerel die ik vrijdagavond aan de lijn had, de kerel die niet is komen opdagen… Of het probleem al opgelost was?! -|

Popularity: 3% [?]

Spaans Dak

January 28th, 2008

EtenIk had jullie nog beloofd dat ik ging vertellen hoe het gesmaakt had, in het Spaans Dak. Wel – een beetje later dan voorzien – ziehier wat de pot schafte:

Er werd van wal gegaan met een mousse van prei en chorizo waarop een mostersausje was aangebracht. Gepresenteerd met een bolletje bizon-mousse en een krokantje. Daarna een overheerlijke ganzenleverpraliné met Ibericoham, een dadeltaartje met bloedpenspommade (verrassend lekker!) en een chutney van vijgen en peren. Vervolgens de eerste klapper van de avond, een schartong “Black & White”: een bord volledig in zwart-wit, met een Parmezaan-mousse, een met inkt gekleurde risotto, een melkwolkje en fluweelpootjes (champignons). Als laatste “voorgerechtje” werd er een in het glas gerookte burger van langoestinestaart met gember en bizon carpaccio geserveerd in een kippenthee met champagne op een pompoentoast met honing. Over het glas was een vliesje gespannen zodat wanneer men dit verwijderde alle overweldigende aroma’s vrijkwamen: heerlijk! De hoofdmaaltijd bestond uit een Argentijnse Agnus Beef met hutsepotgroentjes,
een Brusselse wafel met panceta, knolseldermayonaise en een lauriersausje. Afsluiten deden we met texturen van groene appel met hun parfum, crème brûlée van kaneel, een chocoladebom en een parfait van munt. Bij de koffie werden er dan als échte kers op de kaart 2 zoete hapjes geserveerd: een milkshake van mokka en praliné en dan nog iets met chocolademousse (ik kan niet alles onthouden hé! -) ). Dit alles werd vergezeld van een flesje Chileense witte wijn van het jaar 2002.

In elk geval: voor de tweede maal heeft het Spaans Dak mijn verwachtingen méér dan ingelost en ik kan het dan ook probleemloos aan iedereen aanbevelen! De rekening achteraf valt ook reuze mee trouwens, toch voor eten van dit niveau! Hoe ik dat weet? Mijn liefste teerbeminde had noch geld, noch betaalkaart bij, waardoor bibi zijn eigen etentje mocht voorschieten. Toch bedankt hé zoetje… D

Popularity: 4% [?]

Dertig

January 25th, 2008

30Jaja, het is zover… Ondanks dat de trams vandaag staken te Antwerpen, is tram 3 zo vriendelijk geweest om mij vandaag op te pikken.

Eigenlijk doet het me weinig, ook al vraagt iedereen er naar. Net zomin als elke andere verjaardag na m’n twintigste eigenlijk. Vreemd? In elk geval: een feestje komt er niet, we gaan gewoon eens lekker gaan eten vanavond, in het Spaans Dak, toch wel mijn absoluut favoriete restaurant in België. Ik laat morgen wel weten hoezeer ik gesmuld heb! -)

Allez, op naar de veertig ! -|

Popularity: 3% [?]

Dierenleed

January 24th, 2008

ZeehondMag ik iedereen even oproepen om het dierenleed de wereld uit te helpen? Zelf ben ik verre van veganist ofzo, dus een dier doden mag wat mij betreft wel (jaja, steak is lekker), maar het is vooral de reden en manier waarop waar ik wel eens vragen bij stel.

Neem nu zeehonden. Dat een doorwinterde eskimo af en toe een diertje doodknuppelt mag dan wel vreselijk klinken, doch dat kan wat mij betreft nog door de beugel onder voorwaarde dat de eskimo in kwestie het ganse kadaver nuttig besteedt. Zelfbehoud, zeg maar. Een bedrijf dat op expeditie gaat om “en masse” baby-zeehondjes met een soort bijl door de kop te slaan, om zo het zakencijfer wat op te krikken, dan weer niet…

Dus wees eens lief en vul deze volksraadpleging even in?

Popularity: 4% [?]

Te Koop

January 16th, 2008

For SaleRecente aanschaffen noodzaken me tot de verkoop van een aantal oudere stuks. Helaas geraak ik er precies niet helemaal goed vanaf… ) Dus waarom niet even hier aanhalen dacht ik zo? Bij deze, te koop:

  • - Een Nokia 6680 in prima staat, doch mét gebruikssporen (cover)
  • - Een Tobi, GEZIEN OP TV ! D Eenmalig gebruikt, absolute nieuwstaat dus
  • - Een Netgear FWAG114 (dualband!) draadloze router, professioneel materiaal…
  • - 2 latjes PC2-4200 geheugen van 512Mb voor in de laptop
  • - Zo’n mobiele zonnebank van Philips, staat een beetje onbekend…
  • - Een mooie strakke glazen salontafel met ijzeren poten van bij Morres, hier en daar een krasje

Indien interesse, u weet me te bereiken ! )

Popularity: 3% [?]

Knokke

January 14th, 2008

KnokkeDit weekend stonden er een tweetal daagjes aan zee op het programma. Iemand langs de schoonfamilie kant heeft nl. een huis te Duinbergen en dat is ideaal om eens stevig uit te waaien en de familiebanden weer wat aan te trekken. Zo gezegd, zo gedaan: de familie Cloink, de schoonouders en schoonbroer + teerbeminde richting kust. Allemaal zeer goed geamuseerd (ge kent het wel: pokeren, een Kolonistje van Catan, etc.) en tevens lekker gegeten (wij zijn Bourgondiërs wij). Alleen die Lippenslaan hé…

Ik krijg steevast koude rillingen als ik meer dan 5 minuten vertoef op deze m’as-tu-vu-boulevard. Nergens in het land zie je een zulkse concentratie aan dikke wagens met blonde dellen achter het stuur, bebotoxte granny’s met afzichtelijke bontmantels, gladde gluiperds met roze hemdjes (liefst duidelijk van een bepaald merk) en oversized sunglasses die de – van het overmatig gezonnenbank gerimpelde – huid moeten verbergen. Despicable! o

Geef mij dan toch maar Antwerpen, dé stad (en de rest is parking). )

Popularity: 3% [?]

Franchise

January 10th, 2008

Euro'sGeen goed begin van de dag dit… Krijg net een factuur in handen van mijn werkgever: 520,65€ voor kosten aan de wagen (franchise) wegens een ongeval dat ik vorig jaar gehad heb.

Ik ben de eerste om toe te geven dat een firmawagen een zegen is en ook het ongeval zelf was een stommiteit van me, maar het is de timing die me stoort… De factuur dateert nl. van november, ruim voor ik mijn eindejaarsbonus verkrijg. Die eindejaarsbonus was dit jaar een aardige. Helaas gaat vadertje staat met zowat 2/3e lopen en dus is het uiteindelijk netto bedrag (op mijn rekening) niet zo héél veel soeps. Is het dan echt zo veel gevraagd om die factuur even te verrekenen met de bruto bonus? Dit zou me héél veel geld gescheeld hebben! Nu moeten die 520,65€ netto uit mijn zak komen en dat is ook voor mij een bom geld… (

En nu ik toch bezig ben: 520,65€ (de volle franchise dus!) voor een miniscuul deukje dat ik bijna nog niet had opgemerkt? Nu weet ik meteen waarom mijn wagen ook gekuist was en waarom er een doosje muntjes in lag nadat hij gerepareerd was: doorrekenen kunnen ze bij de carrosier wel!

Het wordt een snertdag, ik voel het ! |

EDIT: even om te melden dat ik een weerwoord heb van mijn werkgever, het zou nl. niet legaal zijn om dit door het bedrijf zelf te laten betalen en tevens willen ze een rechtlijnige regel wat dit betreft: schade aan de wagen door eigen fout = zelf betalen en dat zo voor alle werknemers. Kan ik eigenlijk nog wel volgen. Maakt het niet minder zuur natuurlijk… (

Popularity: 2% [?]

De zolder

January 7th, 2008

LoungeOns huisje heeft een zolder. Een kleintje, moeilijk bereikbaar (typische zoldertrap), onafgewerkt (geen isolatie, geen vloerbedekking, geen wandplaten, etc.) en zonder voorzieningen (geen verwarming). En toch: dit wordt mijn “bachelor pad”. Niet dat ik een bachelor ben, maar welke term ga je anders geven aan een ruimte die 100% op mijn noden is ingericht?

Computer, TV, DVD, PlayStation, loungy zetel, soundsystem, de nodige lichteffecten en uiteraard een stevige portie aan volkomen nutteloze gadgets. ) Grootse plannen, helaas ben ik geen handig type (lees: ik heb twee linker handen). Het zal dus nog wel even duren eer ik lig te “chillen” in mijn “crib”… P De eerste stap is alvast een trap zetten waar je zonder schoenen op kan en twee Velux-ramen plaatsen. Dan zal het budget wel al bijna op zijn, maar we houden de moed erin! D

Trouwens, jammer genoeg krijg ik geen flipperkasten tot op de zolder en aangezien mijn wederhelft de ondingen meer dan beu is, verkoop ik ze maar. Iemand geïnteresseerd in een Judge Dredd en/of een Whirlwind?

PS: vandaag mag ik normalerwijze de Cruise gaan ophalen, w00t !

Popularity: 2% [?]

Directory Opus

January 3rd, 2008

FloppyAaaah, the good old times. Ik herinner me deze tool nog van toen ik nog een Amiga-fanaat was. Ik hoor de kids al denken: Ami-WAT? (of: har dee har har, jij ouwe zak!)

Wel, de Commodore Amiga (ik had een A500 en later een A1200 met 1Gb harde schijf, toen écht niet vol te krijgen), de opvolger van de immer populaire Commodore 64/128, was zowat de beste computer op de markt indertijd en blies de toenmaige PC (286/386/486) vlotjes uit het water. It had it all: great sound, fraaie graphics, multitasking (in die tijd revolutionair!), véél spelletjes, een grote “scene” en de prijs was schappelijk. Ik heb ze trouwens nog alle twee op m’n kamer staan, die Amiga’s, samen met de honderden grote floppies. Helaas is het Amiga/Commodore later niet zo geweldig goed vergaan en is het onder de voet gelopen door de PC/Microsoft. (

Euh, waarover ik het wou hebben: Directory Opus! Blijkbaar hebben de kerels van GPSoftware niet stilgestaan sindsdien en ik kan deze explorer-vervanger dan ook warmpjes aanbevelen aan elke Windows gebruiker. Dat het een beetje geld kost, kan de pret niet echt derven… Hier te downloaden. Alweer geen dank. )

Popularity: 2% [?]

Films die ik recent bekeken heb:

  • Day of the Dead 2.5/5

    2008-09-05 13:00
    * * +

    Hmm, Mena Suvari als stoere militair in een zombie-film? Dat lukt niet zo aardig al blijft het wel "my kind of movie".

    0.3
  • Carver 1.5/5

    2008-09-04 13:00
    * +

    Low-budget horror kan goed zijn, maar deze is dat dus niet: cliché, slecht acteerwerk en een wel erg typische slasher.

    0.3
  • Captivity 3/5

    2008-09-03 13:00
    * * *

    Als horror-fanaat krijgt deze film allicht een puntje teveel, maar hij was een redelijke poging. Beetje te veel naar Saw gekeken, maar ok...

    0.3
  • Below 4/5

    2008-09-02 12:30
    * * * *

    Onverwachts een film die je niet loslaat en dus ook geen minuut verveelt. Meeslepend verhaaltje over een geest (?) op een onderzeeboot tijdens WO II.

    0.3
  • Before the Devil Knows You're Dead 3/5

    2008-09-01 13:00
    * * *

    In ware Memento-stijl wordt een redelijk flauw verhaaltje verteld. De punten krijgt hij omwille van de flair, maar dus zeker geen topper.

    0.3

Movie ratings archive »